Prekomjeran unos soli jedan je od glavnih faktora koji doprinosi povišenom krvnom tlaku, što povećava rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Sol zadržava vodu u tijelu, čime se povećava volumen krvi i opterećenje srca.
Osobe koje konzumiraju previše soli često osjećaju natečenost, umor i glavobolje. Dugoročno, previsok unos soli može dovesti do oštećenja krvnih žila i povećati rizik od zatajenja bubrega.
Stoga je važno pratiti unos soli i birati zdravije alternative kako bi se očuvalo zdravlje srca i cijelog kardiovaskularnog sustava.